BARNEVELD De Barneveld Vandaag stond er vol van deze week: eetcafé De Babbel heeft een nieuwe specialiteitenkaart. Speciaal voor de klanten die dit tot op heden niet konden vinden op de oude kaart. Voor de redactie was het dus zaak de nieuwe specialiteitenkaart aan een kritische blik te onderwerpen. De malse runderhaasspies en de haasbiefstukjes werden besteld.

Omdat de Barneveld Vandaag, sinds 1 november niet meer te lezen via het internet, meldde dat veel gasten moeite hadden gedaan om de gebakken aardappels te imiteren, waren wij extra geïnteresseerd. Voorheen stonden er namelijk geen echte aardappels op het menu en werden gefrituurde frietvarianten als gebakken piepers verkocht.

Nu zijn er dus weldegelijk echte gebakkenaardappels te krijgen. Bij het specialiteitenmenu worden deze geserveerd. Heel verrassend! Verder was het vlees prima en zag het bord er aardig uit. De groente kwam ook niet uit de diepvrieszak maar was vers gesneden! Misschien door onwennigheid waren de stukjes prei nog zo rauw dat de scherpe smaak de rest van de avond niet meer uit de mond verdween. De vier halve stukken tomaat zagen er wat gemakkelijk uit. 

Of u de hogere prijs gerechtvaardigd vindt, moet u vooral zelf gaan vaststellen. De redactie is van mening dat de specialiteitenkaart beter de oude kaart in zijn geheel kan vervangen. Meerdere kaarten per jaar, minder keuze, dan wordt het vast en zeker nog eens reuze. Formaat moet echter groeien.